Fimar - 18 kg Spiralmischer mit Hubkopf und abnehmbarer Schüssel, Mod. 18SR

SPIRALMISCHER mit ANHEBBAREM KOPF und ABNEHMBARER 18-kg-SCHÜSSEL , erhältlich in EINPHASIGER und DREIPHASIGER Ausführung :

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• Maschine zur Herstellung verschiedener Teigarten , besonders geeignet für weiche Teige wie Brot, Pizza und Piadina;
• Struktur mit kratzfester Farbe überzogen ;
• Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, wie Schüssel, Spirale und Teigteilungsstab, bestehen aus Edelstahl AISI 304 ;
• Sicherheitsmikroschalter am Tankdeckel;
• Standardabdeckung aus geräuchertem Polycarbonat ;
• Die Wanne hat eine Gesamtkapazität von 18 kg Teig bei einem Volumen von 22 Litern, die Maße des Behälters betragen 36 cm Durchmesser und 21 cm Höhe;
• Stundenproduktion: 54 kg/h ;
• Spiralumdrehungen : 90 U/min;
• Die Standardmaschine ist nicht mit einem Timer ausgestattet . Auf Anfrage kann optional ein mechanischer oder digitaler Timer hinzugefügt werden, der vor dem Versand an der Maschine installiert wird.
• Erhältlich in einphasiger und dreiphasiger Ausführung.

Zubehör/Optionen :

• Mechanischer oder digitaler Timer
• Radsatz
  
• Grilldeckel aus Edelstahl AISI 304
• Doppelte Geschwindigkeit (nur für Maschinen mit dreiphasiger Stromversorgung)

CE-KENNZEICHNUNG

HERGESTELLT IN ITALIEN