Service und Technologiefür den Gastronomiebereich
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TECHNOCHEF - Professioneller automatischer Pasteur zum Mischen von Eis, Mod. EVOPASTO30
TECHNOCHEF - Professioneller automatischer Pasteur zum Mischen von Eis, Mod. EVOPASTO30
CREVOPASTO30
acquista
Kennwort
Beschreibung
Preis/Lieferung
CREVOPASTO30
AUTOMATISCHER PASTEURISATOR für EISMISCHUNG mit KAPAZITÄT von 15 bis 30 l, EINSTELLBARER HEIZZYKLUS von 60° bis 90°C, KÜHLZYKLUS von +2° bis +6°C, LUFT- oder WASSERgekühlter Kondensator, V.400/3+ N , Kw 4,00, Abm. mm 420x780x1100h
professionelle Beschreibung
Automatischer Pasteurisator für Eismischungen für niedrige und hohe Pasteurisierung :
.
- Fassungsvermögen von 15 bis 30 Litern ;
- Heizzyklus einstellbar von 60° bis 90°C ;
- Kühlzyklus einstellbar von +2° bis +6°C (außer Zuckersirup);
- Der Pasteurisierungszyklus mit 60 Litern Mischung dauert 2 Stunden ;
- automatische Auswahl der Heizdauer entsprechend der gewählten Temperatur;
- der geneigte Behälter ermöglicht ein vollständiges Ausfließen der Mischung ;
- Luft- oder wassergekühlter Kondensator .
CE-KENNZEICHNUNG
HERGESTELLT IN ITALIEN
Technisches Datenblatt
Stromversorgung
Trifase
Volt
V 400/3 +N
Frequenz (Hz)
50
Leistung (Kw)
4,00
Nettogewicht (Kg)
148
Bruttogewicht (Kg)
170
Breite (mm)
420
Tiefe (mm)
780
Höhe (mm)
1100
professionelle Beschreibung
Automatischer Pasteurisator für Eismischungen für niedrige und hohe Pasteurisierung :
.
- Fassungsvermögen von 15 bis 30 Litern ;
- Heizzyklus einstellbar von 60° bis 90°C ;
- Kühlzyklus einstellbar von +2° bis +6°C (außer Zuckersirup);
- Der Pasteurisierungszyklus mit 60 Litern Mischung dauert 2 Stunden ;
- automatische Auswahl der Heizdauer entsprechend der gewählten Temperatur;
- der geneigte Behälter ermöglicht ein vollständiges Ausfließen der Mischung ;
- Luft- oder wassergekühlter Kondensator .
CE-KENNZEICHNUNG
HERGESTELLT IN ITALIEN
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Technisches Datenblatt
Ovaler Eisportionierer
Lieferung 4 bis 9 Tage
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- Wandabzugshauben der Serie SNACK ohne Motor(3)
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- BALLARINI - PFANNEN AUS WEISSEM ALUMINIUM FÜR INDUKTION, Serie 6800, Stärke 5 mm(7)
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- Töpfe, Pfannen aus Aluminium – Reihe 700 BALLARINI – Stärke 3 mm(18)
- Kochplatte für Piadina – Elektrische und Gas-Kochplatten(25)
- Konvektion-öfen(48)
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- Eierschneider Edelstahl manuell(1)
- Eierteiler manuell(3)
- Eimer aus Edelstahl(1)
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- Fleischspieß aus Edelstahl(3)
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- Grätenentferner(0)
- Hamburger-Presse(3)
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- Handentkerner(2)
- Handreiben(5)
- Holzblöcke(3)
- Inox-Schneebesen(3)
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- Kartoffelschäler(2)
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- Klingen um Gemüse zu schneiden, bzw. zerkleinern(3)
- Knoblauchpresse(1)
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