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Elektrischer automatischer Polentakocher für 240 Portionen/Stunde

YCP-P.60

Elektrischer AUTOMATISCHER POLENTKOCHER - Maximale Produktion 60 kg/Stunde, entsprechend 240 Portionen, V. 400/3 + N - KW 4 - Gewicht 60 kg, Abmessungen mm 350x1000x930h
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YCP-P.60
Elektrischer AUTOMATISCHER POLENTKOCHER - Maximale Produktion 60 kg/Stunde, entsprechend 240 Portionen, V. 400/3 + N - KW 4 - Gewicht 60 kg, Abmessungen mm 350x1000x930h
€ 3.196,22
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professionelle Beschreibung

Automatische Polenta-Kochmaschine – nützliches und innovatives System, das es Ihnen ermöglicht, Polenta zu kochen und sie stets flüssig und so zu servieren, als wäre sie gerade erst zubereitet worden :

.

  • Produktion: 60 kg/Stunde (240 Portionen à 250 g)
  • Empfohlenes Wasser-Mehl-Verhältnis: 3,5 Liter / 1 kg
  • Struktur komplett aus Edelstahl
  • Keine Feuchtigkeitsverteilung, daher wird empfohlen, 20–25 % weniger Wasser als auf der Verpackung empfohlen zu verwenden
  • Professioneller Motor
  • Fassungsvermögen des Zutatenbehälters: 48 Liter Wasser / 12 kg Mehl / 480 g Salz
  • Vom Bediener bedienbare elektromechanische Steuerungen (Thermostat + Mischer)
  • Produktionszeit: 150 Minuten
  • Selbstreinigender Wasserhahn
  • Leicht abnehmbar, um die Reinigung des Produkts zu erleichtern

CE-Normen

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt
Stromversorgung
Trifase
Volt
V 400/3 +N
Frequenz (Hz)
50
Leistung (Kw)
4,00
Nettogewicht (Kg)
115
Breite (mm)
350
Tiefe (mm)
1000
Höhe (mm)
900

professionelle Beschreibung

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.

  • Produktion: 60 kg/Stunde (240 Portionen à 250 g)
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  • Struktur komplett aus Edelstahl
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  • Professioneller Motor
  • Fassungsvermögen des Zutatenbehälters: 48 Liter Wasser / 12 kg Mehl / 480 g Salz
  • Vom Bediener bedienbare elektromechanische Steuerungen (Thermostat + Mischer)
  • Produktionszeit: 150 Minuten
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Technisches Datenblatt
cod. UX-XF023ANNA
€ 560,59
Ohne MwSt
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Lieferung 4 bis 9 Tage
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Kategorie
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