Spiralkneter mit 12-Liter-Behälter für 10 kg Teig, Mod. SP10VE

SPIRALMISCHER, mit fester 12-Liter-Schüssel für 10 kg Teig:

.

• Ideal für die schnelle Verarbeitung von Teig für Brot und Pizza , ermöglicht eine hervorragende Sauerstoffversorgung;
• Mischkapazität: 10 kg ;
• Fester Edelstahltank mit 12 Litern ;
• Schüsselabmessungen mm.280x195 ;
  
• Getriebe mit Zahnriemen und Stahlzahnrädern;
• Geschwindigkeitsvariator ;
• 1 digitaler Timer 0-99 Minuten ;
• Maschine auf schwingungsdämpfenden Füßen;
• Auch Mindestmischungen bis zu 10 % der Gesamtkapazität sind garantiert;
• Reduzierte Mischzeiten dank der besonderen Entwicklung des Spiralwerkzeugs, das die Innenseite, den Boden und die Krümmung der Schüssel überstreicht;
• Geeignetes Werkzeug- und Schüsselgeschwindigkeitsverhältnis für stark hydratisierte Teige, bis zu 85–90 %;
• Werkzeug, Schüssel, Werkzeughalter und Schrauben aus Edelstahl ;
• Thermogeformte ABS-Schutzabdeckung mit Loch für Inspektion/Ergänzungen (gemäß europäischer Norm UNI EN 453)
• 230V-Einphasenanschluss (dreiphasiges internes System).

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

• Motorleistung: 0,75 kW
• Gewicht: 45 kg
• Maße mm (BxTxH): 310x540x550/730h
• Variable Werkzeuggeschwindigkeit: von 80 bis 230 U/min
• Variable Sauggeschwindigkeit: von 6 bis 34 U/min
• Tankinhalt: 12 Liter
• Teigkapazität: 10 kg
  

OPTIONAL :

• Maschinenstruktur aus Edelstahl
• 110V einphasiger Anschluss

CE-KENNZEICHNUNG