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Heißpizzaformer, 350-mm-Scheiben, Mod. PZF/35DS

CUPZF/35DS

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CUPZF/35DS

Heißpizzaformer CUPPONE mit 350-mm-Scheiben, V.400/3+N, kW 4,2, Gewicht 147 kg, Abm. mm.500x610x770h

€ 4.600,89
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professionelle Beschreibung

PIZZAFORMER zum Formen von Pizzateigscheiben mit einem Durchmesser von 350 mm:

Edelstahlkonstruktion ,
hohe Stundenproduktion ohne den Einsatz spezialisierter Arbeitskräfte;
die perfekte Gleichmäßigkeit von Form und Dicke der Teigscheibe, ohne auf den traditionellen Rand zu verzichten, der durch die besondere Form der verchromten Platten erreicht wird;
die Möglichkeit , die Dicke der Teigscheiben leicht zu variieren ;
Durch die Wirkung der elektronisch gesteuerten Temperatur der Gerichte entsteht auf der Außenseite des Teigs eine dünne, feste Schicht aus Stärkegel, die durch die Rückhaltung der Gase ein perfektes Garen der Pizza auch auf dem Teig ermöglicht innen.
Dieses vollständig aus Edelstahl gefertigte Gerät ist mit allen von internationalen Vorschriften geforderten Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet.
Pizzadurchmesser: 350 mm;
Arbeitsplattenhöhe: 550 mm;
maximale Absorption: Kw.4,2;
Durchschnittsverbrauch: 2,9 kW;
V.230/1 einphasig oder V.230/3 dreiphasig auf Anfrage erhältlich.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt

Stromversorgung

Trifase

Volt

V 400/3 +N

Frequenz (Hz)

Leistung (Kw)

4,2

Nettogewicht (Kg)

147

Bruttogewicht (Kg)

155

Breite (mm)

500

Tiefe (mm)

610

Höhe (mm)

770

professionelle Beschreibung

PIZZAFORMER zum Formen von Pizzateigscheiben mit einem Durchmesser von 350 mm:

Edelstahlkonstruktion ,
hohe Stundenproduktion ohne den Einsatz spezialisierter Arbeitskräfte;
die perfekte Gleichmäßigkeit von Form und Dicke der Teigscheibe, ohne auf den traditionellen Rand zu verzichten, der durch die besondere Form der verchromten Platten erreicht wird;
die Möglichkeit , die Dicke der Teigscheiben leicht zu variieren ;
Durch die Wirkung der elektronisch gesteuerten Temperatur der Gerichte entsteht auf der Außenseite des Teigs eine dünne, feste Schicht aus Stärkegel, die durch die Rückhaltung der Gase ein perfektes Garen der Pizza auch auf dem Teig ermöglicht innen.
Dieses vollständig aus Edelstahl gefertigte Gerät ist mit allen von internationalen Vorschriften geforderten Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet.
Pizzadurchmesser: 350 mm;
Arbeitsplattenhöhe: 550 mm;
maximale Absorption: Kw.4,2;
Durchschnittsverbrauch: 2,9 kW;
V.230/1 einphasig oder V.230/3 dreiphasig auf Anfrage erhältlich.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt

Kode/Foto

Beschreibung

Preis/Lieferung

CUSPZF

Unterstützung für Former

Unterstützung für Former mit Rädern und Schublade, Nettogewicht 46 kg, Abmessung 560 x 710 x 800 h

€ 970,90
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cod. FM-12SL

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