Professioneller Küchenroboter zum Emulgieren von Eis und Tiefkühlkost, maximale Glaskapazität 1,3 Liter, Mod.EASYGIAZ

PROFESSIONELLER KÜCHENROBOTER zum EMULGIEREN VON EISCREME und TIEFKÜHLLEBENSMITTELN, MAX. GLASFASSUNG 1,3 Liter :
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• Konzipiert für Restaurantküchen, Hotels und Eisdielen , die eine sofortige Zubereitung von Eis und Sorbets aus gefrorenem Obst und Gemüse erfordern, aber auch für die Zubereitung von Cremes, aromatischen Salzen, Ölen und Emulsionen . Perfekte Verwaltungs- und Organisationssysteme für alle Zubereitungen, die sich für die Lagerung in einer gekühlten Umgebung eignen. Diese professionelle Maschine eignet sich perfekt für die Verarbeitung von Eis und anderen gekühlten Produkten .

• Vielseitig : 3 verschiedene Vorschubgeschwindigkeiten und 3 Rotationsgeschwindigkeiten der Messer ( 1.000-1.500-2.500 U/min ), um die Kreativität des Benutzers zu fördern und bei Bedarf die Produktionszeiten zu verkürzen. 10 Portionen in nur 60 Sekunden . Es ist möglich, für eine Portion maximal 2 Abfahrten zu erhalten

• Innovativ : Kann für Software-Updates und Fernunterstützung mit dem Internet verbunden werden bei Störungen. Speicher in der App, aber nicht auf der Maschine

• Präzise : Kann Portionen von nur 20 Gramm oder traditionell etwa 80 Gramm zubereiten.

• Flexibel : Kann mit einem Druck von 1,8 bar , bei atmosphärischem Druck oder mit einer Umluftfunktion emulgieren, zwischen verschiedenen Klingengeschwindigkeiten wählen und die Funktion bis zu viermal wiederholen, auch bei unterschiedlichen Geschwindigkeiten.

• Schnell : Bis zu 10 80-Gramm-Portionen in nur 60 Sekunden .

• Praktisch : Easy Giaz kann mit gängigen 1,3-l-Gläsern auf dem Markt verwendet werden und gewährleistet so die Kompatibilität mit Wettbewerbsbehältern.

• Sicher : Die spezielle Kopplung der Klingen verhindert in jeder Situation ein ungewolltes Auslösen.

• Leise : Dank des speziellen Schneiddesigns der Klingen und des im entsprechenden Arbeitsfach geschlossenen Glases ist eine äußerst geräuschlose Verarbeitung gewährleistet.

• Effizient : Das Schneidmesser ist vom Emulsionsmesser getrennt, da es das einzige ist, das mit der Zeit verschleißen kann, was den Vorteil geringerer Wartungskosten bietet. Das Schneidmesser ist außerdem konisch gestaltet, was für weniger Lärm sorgt und das Risiko eines Bruchs aufgrund von schlechtem Gefrieren oder leeren Räumen im Glas eliminiert.

Geliefert :

• 2 Gläser à 1,3 Liter – 2 Deckel

CE-KENNZEICHNUNG

HERGESTELLT IN ITALIEN