SIRMAN – Professioneller Horizontalschneider mit 20-Liter-Edelstahltank, Mod.KATANA20VV

Horizontalschneider mit 20-Liter-Edelstahltank, Stufenloser Inverter-Geschwindigkeitsvariator, 600/2600 U/min :

• komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt ;
• Messer werden von einem leistungsstarken, belüfteten Asynchronmotor angetrieben ;
• robuster Tank aus Edelstahl AISI 304 , abnehmbar;
• Deckel aus Edelstahl mit hochbeständigem Kepital-Deckel in Lebensmittelqualität;
• verriegelter Deckel, der leicht abnehmbar ist, um die Reinigung und Desinfektion zu erleichtern;
• Bedienelemente mit IP 67-Edelstahltasten;
• leicht abnehmbare Nabe mit 3 Standardklingen (konfigurierbar auf 2 Klingen);
• spezielle Messernaben für bestimmte Prozesse verfügbar;
• maximaler Schutz gegen das Eindringen von Flüssigkeiten in die Welle;
• ideal für Fleisch , Fisch und Gemüse , aber auch für viele andere Prozesse geeignet ;
• stufenloser Geschwindigkeitsregler, gesteuert durch Wechselrichter ;
• Dreiphasenmotor mit 220-V-Wechselrichter ;
• Unabhängiger Schüsselgetriebemotor.

Zubehör/Optionen :

• Beine aus Edelstahl mit Rädern und Bremse.
• Naben mit stumpfen, gezahnten oder stumpfen Blättern.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien