TECHNOCHEF - Beheizbarer isothermischer Behälter aus Polyethylen für Lebensmittel, Mod.AF7

ISOTHERMISCHER BEHÄLTER aus POLYETHYLEN (HEIZBAR), zum Aufbewahren heißer, frischer oder gefrorener Lebensmittel, Version mit VORDERER ÖFFNUNG, geeignet für die Aufnahme von GASTRO-NORN 1/1 PFANNEN und Unterbehältern, Fassungsvermögen 63 Liter :

• Dank seiner hervorragenden isothermen Eigenschaften hält es Mahlzeiten lange Zeit auf der optimalen Lagertemperatur;
• sorgt für eine korrekte thermische Aufrechterhaltung , begrenzt das Risiko der Bakterienvermehrung und bewahrt die Qualität der Lebensmittel und ihre organoleptischen Eigenschaften;
• Die isothermen Eigenschaften erfüllen die Kriterien der geltenden Gesetzgebung (Verordnung CE 852/2004 -HACCP-) und der geltenden technischen Normen (EN12571 und Accord AFNOR AC D40-007);
• ermöglicht Ihnen den korrekten Betrieb in einer HACCP-Umgebung;
• Die zur Herstellung verwendeten Materialien sind auf der gesamten Oberfläche des Behälters für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet .
• Die befolgten Designkriterien ermöglichen eine korrekte Reinigung und Desinfektion (EG-Verordnung 852/2004 -HACCP-) auch mit der Spülmaschine;
• für eine lange Lebensdauer konzipiert : Die Leistung bleibt bei Wiederverwendung praktisch unverändert.
• Die Umweltbelastung ist deutlich geringer als bei der Verwendung von Einwegbehältern.
• am Ende seiner Lebensdauer vollständig recycelbar ;
• Entwickelt für die Verwendung mit dem „ Port Attiva “ -Aktivierungssystem , um die Transportzeiten bei Heißklebungen auf unbestimmte Zeit zu verlängern (optional);
• Entwickelt für die Verwendung mit eutektischen Platten, um die Aufrechterhaltungszeiten der Innentemperatur zu verlängern (im heißen, frischen oder gefrorenen Zustand – optional);
• Es ist mit sieben Führungen mit differenzierter Teilung ausgestattet , wodurch es sich ideal für den gleichzeitigen Transport von Gastronorm-Behältern unterschiedlicher Höhe eignet.
• die vordere Öffnung eignet sich besonders zum einfachen Einsetzen von 1/1, 1/2 und 1/3 Gastronormbehältern;
• leicht zu manövrieren , dank der praktischen Haltegriffe,
• stapelbar und dank des Maxidolly-Wagens (optional) leicht zu bewegen;
• Tür, die sich auch bei mehreren gestapelten Containern leicht öffnen lässt, um den Ladevorgang zu erleichtern;
• Erhältlich in 3 Farben: Rot, Blau und Grau/Blau-Melange (bei Bestellung anzugeben).
  

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

• hergestellt mit Rotationsformtechnologie, die die Herstellung von Objekten ohne Kanten, Verbindungen und Schweißnähte ermöglicht und daher sehr robust und gleichzeitig effizient im Hinblick auf die thermische Wartung ist;
• gekennzeichnet durch ein sehr effektives Schließsystem, bestehend aus Edelstahlhaken und einer leicht abnehmbaren inneren Türdichtung;
• Ausgestattet mit einer Tür, die sich bis zu 240° öffnen lässt und leicht abnehmbar ist, um das Waschen in der Spülmaschine zu erleichtern;
• ausgestattet mit Scharnieren aus stoßfestem und belastbarem Material;
• ausgestattet mit verstellbarer Entlüftung;
• isoliert mit FCKW- und HFCKW-freiem Polyurethanschaum;
• Garantiert für den Einsatz von –30° bis +100°C
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• Innenmaße (mm): 335 x 540 x 360 h
• Außenmaße (mm):440x640x480h

GEHÄUSE FÜR GN 1/1-BEHÄLTER

• 4x65 (h)
• 2x150 (h)
  
• 1x65 + 2x100 (h)
• 1x100 + 1x200 (h
• 1 Platte + 1x100 + 1x150 (h)

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien